ダボ脂はステーキを焼く時の油脂として専門店では良く使われます。
オリーブオイルと抗酸化作用の強いハーブ(セージ等)と一緒に優しく加熱していきます。
この投稿は 2014年9月27日 土曜日 5:02 PM に その他 カテゴリーに公開されました。 この投稿へのコメントは RSS 2.0 フィードで購読することができます。 コメントを残すか、ご自分のサイトからトラックバックすることができます。
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