コマイの子でコマイコ 鱈科の魚で年末には高値で取引されます。 美味しい眞子です。
塩してから、調理します。 セージを効かせたバルサミコとタマリで味付けします。
この投稿は 2013年11月11日 月曜日 7:00 AM に その他 カテゴリーに公開されました。 この投稿へのコメントは RSS 2.0 フィードで購読することができます。 コメントを残すか、ご自分のサイトからトラックバックすることができます。
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