キャビアの思い出 小倉 イタリアン ラ・パペリーナ

イタリアに初めて修行に行っていたミラノの出来事。 33年前

休暇がとれニースに食べ歩きに出かけました。 ニースのカジノのルーレットでビギナーズラックでしょうか、70万円勝ちました。 ニースからミラノまで飛行機で帰る時、ニースの空港の免税店でキャビアとトリフペーストを買いました。 (この時乗客は私一人でした200人乗りの飛行機)

丁度イタリア丸紅会社の送別会を受けていたので、キャビアが大活躍 皆さんこんな美味しいキャビアは初めてと喜んで頂きました。

今回キャビアのパスタを予約のお客様に提供いたします。

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