創業の想い③ 小倉北区船場町 イタリア料理 ラ・パペリーナ

paperina創業物語
自分の作ったピザを地元の人たちに届けたい、只それだけで具体的な話は何もありません。

実家は仕出し屋を営んでいたので、新築すれば調理場を作ります。
其の設計も半年前から私が見ていましたが、その厨房工事の会社の方から小倉魚町近藤会館の地下食堂街がテナントを募集しているとお話がありました。いよいよ  これから急展開します。

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