良心的な料理と眺めの良い老舗イタリアンのお店
小倉　匠のパスタ　ラ・パペリーナ – LA PAPERINA –

アランミリアのテスティング　今回のメルローが一番甘味が強かったです。ワインのメルローを想定するとあてが外れます。　酸味は一番柔らかです。

アランミリアの総論

酸味と甘味のバランスと非常に取れています。

後味がとてもよく後を引く味です。　酸味のバランスがそうさせているのでしょう。

この投稿は 2013年4月16日 火曜日 8:22 PM に その他 カテゴリーに公開されました。 この投稿へのコメントは RSS 2.0 フィードで購読することができます。 コメントを残すか、ご自分のサイトからトラックバックすることができます。