野生の鹿の環境 小倉北区船場町 イタリア料理 ラ・パペリーナ

DSC_0093野生セルヴァーティコ ソヴァージュ の鹿は毒性の在る植物を除いて、殆んどの植物を食べます。 酸味の在る果実が特に好物です。

野生のブルーベリー 鹿の大好物

野生の鹿を調理をするとき野生のブルーベリーを使うと、美味しくなります。

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