コメント / トラックバック4件

1. ちえこ より:

   2012年2月17日 10:45 PM

   近年(？)、マグロの漁獲量が減少しているとも聞きますが、
   サーモンもやはりそうなのでしょうか(無知で世の中に疎くてすみません)。

   そんななか、とても美味しそうなサーモンを仕入れていただき、
   とてもありがたいし嬉しいです。

2. ちえこ より:

   2012年2月17日 10:50 PM

   　それから、クックチル製法も初めて聞きました（＾＾；

   今日は取り急ぎコメントを記入させていただきました。
   彼のパソコンを借りているのには変わりないのですが、今日は家ではなく
   外で(と言っても屋外にいるわけではありませんが)借りております。
   しかし時間が迫ってきましたので、今日はこれで失礼いたします。

   私もそろそろ帰ります。
   それではまた（＾＾

3. paperina より:

   2012年2月18日 8:00 AM

   養殖でない天然のサーモンの種類はとても多く鱒も含んで鮭と呼ぶようです。
   その中で手ごろな価格で一番美味しいレッドは品物がなく今回入手できたのはラッキーでした。

4. paperina より:

   2012年2月18日 8:21 AM

   クックチル製法は新調理システムの中で重要な作業です。　添加物を使用しないで前倒しの作業が出来ます。