良心的な料理と眺めの良い老舗イタリアンのお店
小倉　匠のパスタ　ラ・パペリーナ – LA PAPERINA –

私がイタリア料理から学んだもの

戸外で食事をとる楽しさ

イタリアの方々は戸外での食事を大切にします。復活祭を過ぎれば、カフェは勿論リストランテでも競って戸外の客席を作ります。

パブリックなスペースも、例えば公共の広場でも市に賃料を払って客席を作れます。其の賃料が格安なのです。

パペリーナも今春からテラス席を設けて、お客様に戸外での食事の楽しさを体験して頂きたいと思っています。

この投稿は 2013年2月19日 火曜日 7:31 AM に その他 カテゴリーに公開されました。 この投稿へのコメントは RSS 2.0 フィードで購読することができます。 コメントを残すか、ご自分のサイトからトラックバックすることができます。