イタリア料理から学んだもの
ヒラメのオレンジソース 仕上げにウスターソースを極わずか加えると味が大きく変わります。
組み合わせとバランスを学びました。
イタリア ヴェネツィアの名店 ハリーズ バーのスペシャリテ 平目のオレンジソース
この投稿は 2013年2月6日 水曜日 4:39 PM に その他 カテゴリーに公開されました。 この投稿へのコメントは RSS 2.0 フィードで購読することができます。 コメントを残すか、ご自分のサイトからトラックバックすることができます。
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