良心的な料理と眺めの良い老舗イタリアンのお店
小倉　匠のパスタ　ラ・パペリーナ – LA PAPERINA –

イタリアが小さな国の集まりだった事は皆さんご存知のとおりですが、Le Ricette Regionali Italiane この本は、イタリアの郷土料理のバイブルと言われているプロが良く使う本です。

イタリア料理を勉強するとイタリアの人達がいかに郷土を愛しているか、メッセージを受け取ります。

イタリア郷土料理の教本　イル　リチェッテ　レジョナーリ　イタリアーネ

この投稿は 2010年9月4日 土曜日 10:54 AM に その他 カテゴリーに公開されました。 この投稿へのコメントは RSS 2.0 フィードで購読することができます。 コメントを残すか、ご自分のサイトからトラックバックすることができます。