良心的な料理と眺めの良い老舗イタリアンのお店
小倉　匠のパスタ　ラ・パペリーナ – LA PAPERINA –

ラ・パペリーナ名物海の幸スープ仕立て、お客様から好評を頂いています。

#小倉#小倉イタリアン#ブイヤベース

ベランダ造園 intheGardenさんの紹介パネル出来ました。

#ベランダ造園

第三弾のカラスミ仕込みます。

素晴らしい素材です！

有難い事にテレビの画面を撮って、頂きました。

ありがとう御座います。

こんな看板を、作りました。

飲食業界が、大きな転換期を迎えています。

開業して3年で、廃業率約70%10年後には、10%しか生き残れない大変な時期になっています。

ラ・パペリーナでは、毎日開業に向けての勉強会を開いて、スタッフの未来を応援しています。

開業に必要な知識と技術が、しっかりと身につく、ラ・パペリーナで一緒に未来に向けて準備しませんか？

完全週休二日で、残業は原則なしです。

独立希望者大歓迎します。

食後酒でご存知のグラッパを、ハイボールにして食前酒やお食事とご一緒にお勧めして、お客様から好評です！

香りのモスカート 味のメルロー

深みのマルバジアの三種をご用意しています。

今迄グラッパを購入すると、半年以上あったのが、月に二本以上出る様になりました。

同業の皆様にもお勧めします。

今日発売日を迎えた、イタリアの新酒ノベロ。

当店では、三種提供します。

リストランテのこんなオヤジになりたい。

イタリア　ミラノのブテック　AL BAZARのオーナリーノ氏

雑誌レオンで御馴染みの方です。

彼にコーディネイトしてもらうと、先ず職業を聞かれて、自分が決してチョイスしないアイテムをズバリと勧めます。

当人はとても無理と断りますが、試着するとこれがはまって購入する人が殆どだそうです。

リストランテで、お客様に素敵な時間を過ごして頂くメニューのチョイスをズバリとしてみたいです。