良心的な料理と眺めの良い老舗イタリアンのお店
小倉　匠のパスタ　ラ・パペリーナ – LA PAPERINA –

ＮＨＫで夏木マリさんが云っていたこの言葉、食べ方も、食べているものも貴方自身を作っています。

食物連鎖の頂点に万物の霊長たる人間が立っています。　礼節を知り感謝の気持ちで食卓につきましょう。

食卓の楽しさはどこのあるのでしょう？　もちろん食味までの実際に感じる味でしょう。

この図で表されるように、美味しさや楽しさは最後の文化的要素にあるのではないでしょうか？

ご予約で満席になりました。　ありがとうございます。

わっしょい百万夏祭り　のフィナーレを飾る花火大会のお席が残りわずかとなりました。

ご予約は早めにお願いします。

昨日真夏の夜のワイン会　次回の企画案の話も出て大いに盛り上がりました。

参加の皆様　本当にありがとうございました。

海の幸サラダに関門海峡たこを使用しています。　レモンはシチリア産無農薬レモンを使い程よい酸味とレモンの香りがお楽しみ頂けます。　これからも材料を厳選して美味しさを提供いたします。

食卓の楽しさを提案していきます。　食の優れた場所と食卓を捉え今一度家族や大切な人との絆を強める、食の役割を考えましょう。

コーヒーのカッピングはその一助となると確信しています。

今月２４日のワイン会のワインリストをお知らせいたします。

パティオ･フリッツアンテ・レモン　　　ピノ・シャルドネ・スプマンテ　”スカリエッティ・ボトル”

コルボ・グリチネ・ビアンコ　　　　　　カンノナウ・ディ・サルデーニャ（赤）

”セッコ・ベルターニ”　ヴァルボリチェッラ・ヴァルパンテーナ　

ありがとう百万遍に挑戦中です。　今回カウンターが９９９９回まで出来る、お助けカウンターです。　　今回挑戦中にカウンターが行方不明になり、新しいものを購入しました。

前回大変お世話になったカウンターも出てまいりました。

美味しいトマトを二つ使っています。

シシリアン・ルージュ　とオーガニック・パッサータ・ルスティカです。

家庭に是非お勧めです。　早く美味しく出来上がります。