ツメタ貝 小倉 イタリアン ラ・パペリーナ

箕島よりツメタ貝が入荷しました。 御鮨やさんが良く買っていくそうです。 当店ではフェンネルを利かせたトマト煮です。 お刺身も美味しいのですが・・・・

この貝肉食でアサリ貝の天敵だそうです。

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