マドレーヌとコンポート  小倉 ラ・パペリーナ

豊前産新高梨のコンポートを作りました。

コンポートにあわせて頂く、マドレーヌはヨーロッパではお約束事ですね!

デザートワインのブリッコ・クワリアが有ればもう最高です。

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