調理場多機能化 小倉北区船場町 イタリア料理 ラ・パペリーナ

調理場の多機能化に重要な働きをする シーガルシュッ

シーガル シュットマン
熱いソースやスープ等熱いまま真空パックできます。
(真空パック時に気圧の低下により、中身の沸点が下がり沸騰するので熱い物はパック出来ない。)

地域ビジネスの飲食店や病院 老人介護施設等に必ず役立ちます。

メーカーでは、スーパークックチルと名付けているの、頷けます。
ブラストチラーでは裁ききれない量の冷却を難なくこなします。shuttoman

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