調理場の多機能化に重要な働きをする シーガルシュッ
シーガル シュットマン 熱いソースやスープ等熱いまま真空パックできます。 (真空パック時に気圧の低下により、中身の沸点が下がり沸騰するので熱い物はパック出来ない。)
地域ビジネスの飲食店や病院 老人介護施設等に必ず役立ちます。
メーカーでは、スーパークックチルと名付けているの、頷けます。 ブラストチラーでは裁ききれない量の冷却を難なくこなします。
この投稿は 2013年3月21日 木曜日 10:21 AM に その他 カテゴリーに公開されました。 この投稿へのコメントは RSS 2.0 フィードで購読することができます。 コメントを残すか、ご自分のサイトからトラックバックすることができます。
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