不思議に思う 小倉北区船場町 イタリア料理 ラ・パペーナ

湯豆腐を食べながら、何故昆布を少し入れただけでこんなに豆腐が美味しくなるのか。

それがグルタミン酸を発見したきっかけだそうです。 なんにでも不思議に思う心は大切です。

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