イタリア 郷土愛 の根源

イタリアが小さな国の集まりだった事は皆さんご存知のとおりですが、Le Ricette Regionali Italiane この本は、イタリアの郷土料理のバイブルと言われているプロが良く使う本です。

イタリア料理を勉強するとイタリアの人達がいかに郷土を愛しているか、メッセージを受け取ります。

イタリア郷土料理の教本 イル リチェッテ レジョナーリ イタリアーネ

コメントをどうぞ